Polski rynek suplementów diety – wyzwania i oczekiwania konsumentów

Rynek suplementów diety w Polsce należy do najszybciej rozwijających się segmentów branży farmaceutycznej. Jest to rynek pełen wyzwań i rosnących oczekiwań konsumentów. Dynamiczny rozwój jest odpowiedzią na zwiększające się zainteresowanie zdrowym stylem życia i profilaktyką. Konsumenci coraz częściej sięgają po preparaty wspierające ich organizm, jednocześnie stają się bardziej świadomi i wymagający. Wraz z rozwojem rynku pojawiają się nowe wyzwania – zarówno dla producentów, jak i organów nadzoru. W artykule przyglądamy się aktualnej sytuacji w branży, analizujemy kluczowe trendy oraz oczekiwania konsumentów, które kształtują przyszłość suplementów diety w Polsce.

Czym jest suplement diety?

Zgodnie z definicją, suplement diety jest środkiem spożywczym, a więc oczywiste, że musi być bezpieczny. Jego podstawowym celem jest uzupełnienie codziennej diety w witaminy, minerały i substancje o działaniu odżywczym lub fizjologicznym. Jest skoncentrowanym źródłem składników. W przypadku witamin i minerałów ilość tych składników w suplemencie diety nie powinna być mniejsza niż 15% ich zalecanej dziennej dawki. Suplementy diety w dalszym ciągu najczęściej przyjmują formę klasycznych kapsułek, tabletek, płynów czy ampułek, jednak powstają suplementy w bardziej nowoczesnych formach. Konsumenci mają dziś do wyboru również tabletki musujące, gumy do żucia z witaminami, spray’e doustne, shoty, proszki, syropy i krople. Szczególnie innowacyjnym rozwiązaniem stają się plastry transdermalne.

Jaka część Polaków stosuje suplementy diety?

Badania wykazały, że 56,4% Polaków nie stosuje suplementów diety, ponieważ nie odczuwa takiej potrzeby. Co dziesiąty rezygnuje z ich stosowania, gdyż nie zostały mu zalecone przez lekarza lub uważa je za zbyt drogie. Z kolei 9,1% respondentów tłumaczy brak suplementacji brakiem czasu i trudnością w zachowaniu systematyczności. Zapytani o to, na co zwracają uwagę przy zakupie suplementów, ankietowani najczęściej wskazywali: skład (77,2%), cenę (57%) oraz formułę (29,6%). Co czwarta osoba bierze pod uwagę rekomendacje, a 23% – markę produktu. Dla 10% badanych istotne są dostępność, opinie bliskich oraz wygląd opakowania. Aspekt ekologiczny ma znaczenie dla 8,8% respondentów. Z raportu Circular Voice wynika również, że aż 80% Polaków chciałoby, aby producenci wykorzystywali surowce z odzysku i umieszczali na swoich produktach wyraźne oznaczenia proekologiczne. Poniżej przedstawiono również wykresy analizujące jakie suplementy diety najchętniej wybierali Polacy w ubiegłym roku.

Rynek i wymagania współczesnych konsumentów. Jakie suplementy wybierają Polacy?

W Polsce rynek suplementów diety jest jednym z najszybciej rozwijających się segmentów zarówno branży farmaceutycznej, jak i branży wellness. Jego wartość sięga kilku miliardów złotych, a liczba producentów w dalszym ciągu dynamicznie rośnie. Wpływ na ten rozwój mają zmieniające się nawyki konsumentów, wzrost świadomości i łatwy dostęp do informacji, zmiany demograficzne, starzejące się społeczeństwo, codzienny stres,

wzrost chorób przewlekłych, przetworzona i uboga dieta, a tak- że postęp technologiczny. Polacy coraz bardziej interesują się profilaktyką zdrowotną i poszukują skutecznych, bezpiecznych rozwiązań wspierających zdrowie. Chętnie sięgają po suplementy dostosowane do płci, wieku, wspomagające odporność organizmu, regenerację, redukujące stres, a nawet poprawiające jakość snu czy odchudzanie. Wybierają suplementy wspomagające pracę układu odpornościowego, pokarmowego, poprawiające pamięć i koncentrację, a także te wspierające trawienie, funkcjonowanie mózgu, metabolizm, a nawet mikrobiom czy detoksykację organizmu. Przy pomocy sztucznej inteligencji zaawansowane technologie umożliwiają dokładną analizę mikrobiomu jelitowego. Są w stanie przetworzyć dane DNA i określić skład bakterii jelitowych oraz ich funkcjonalne relacje. Nowoczesne badania wykrywają ponad 50 tys. różnych mikroorganizmów, które umożliwiają stworzenia indywidualnych zaleceń żywieniowych. Spora część konsumentów zaczyna sięgać po preparaty w wersji wegańskiej, bez glutenu i laktozy. Jednocześnie coraz częściej pojawiają się suplementy dopasowane do stylu życia, dla sportowców, kobiet w ciąży, karmiących, kobiet po menopauzie, dla osób starszych czy aktywnych zawodowo.

Wśród najpopularniejszych suplementów diety wyróżnić można produkty witaminowe i mineralne, preparaty roślinne i ziołowe, suplementy aminokwasowe, kwasy tłuszczowe i probiotyki. Wśród składników aktywnych wspierających organizm w radzeniu sobie ze stresem z całą pewnością królują adaptogeny, takie jak ashwaganda i rhodiola. Bardzo popularny jest również żeń-szeń, natomiast wśród sportowców najlepiej udokumentowaną skuteczność potwierdzono w przypadku kreatyny oraz Beta-alaniny. Najchętniej wybierane są też preparaty poprawiające wygląd skóry, włosów i paznokci oraz wzmacniające stawy i kości. Najrzadziej wybieranymi z kolei okazały się preparaty zawierające szczepy bakterii i drożdży. W ostatnim czasie dużą popularnością cieszą się preparaty wspomagające odporność i dobre samopoczucie. Znacznie wzrasta zainteresowanie składnikami takimi jak witamina D, C, cynk, magnez, kompleksy witamin z grupy B czy błonnik. Witamina D może stać się przełomowa również w procesie opóźnienia procesów starzenia, co potwierdzają długoletnie, amerykańskie badania VITAL, opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition. Jak się okazuje, ważna dla większości mieszkańców Polski jest też suplementacja selenem, ze względu na brak tego pierwiastka w glebie. Natomiast najnowsze badania nad witaminą C wskazują, że składnik ten może być skuteczny w wybranych grupach pacjentów, ale nie wpływa na częstość występowania prze- ziębień w populacji ogólnej. Podobnie sytuacja wygląda w przypadku popularnych suplementów diety na odchudzanie, które również nie wykazują istotnej skuteczności w badaniach klinicznych.

Nowelizacja rozporządzenia Ministra Zdrowia z 27 sierpnia 2025 r. wprowadza do wykazu dopuszczonych składników nowe formy żelaza:

• kazeinian żelaza z mleka
• winian adypinianu wodorotlenku żelaza (nano)

Obie formy uzyskały wcześniej pozytywną opinię EFSA jako „novel food”, a od 11 września 2025 r. będą legalnie dopuszczone do stosowania w suplementach diety w Polsce.

Rosnącym zainteresowaniem cieszy się personalizowana suplementacja, oparta m.in. na wynikach testów genetycznych i biometrycznych. Na znaczeniu zyskują też czyste składy (clean label), bez sztucznych dodatków, barwników czy konserwantów oraz przejrzystość etykiet z dokładnym opisem źródeł i form chemicznych składników. Konsumenci oczekują suplementów nie tylko skutecznych, ale także zgodnych z zasadami etyki, ekologii i bezpieczeństwa. Coraz większą wagę przykładają do certyfikatów jakości (GMP, BIO, vegan, halal, kosher), opakowań biodegradowalnych lub z recyklingu, a także do wygody stosowania. Reklama przestaje być głównym źródłem decyzji zakupowych – zastępują ją wyniki badań i testów laboratoryjnych. Liczy się nie marka, ale rekomendacje i rzeczywisty skład produktu. Konsumenci coraz częściej wybierają suplementy pochodzenia naturalnego ze zrównoważonych źródeł, świadomie analizując potencjalne skutki uboczne i interakcje z lekami. Producenci, którzy stawiają na jakość, transparentność i innowacyjne technologie zwiększające biodostępność składników (np. mikrokapsułkowanie, nanotechnologia), zyskują zaufanie i lojalność klientów. Zastosowanie takich techno- logii gwarantuje większą wchłanialność substancji aktywnych przez organizm, co wpływa na poprawę jakości produktów. Personalizacja i odpowiedzialna produkcja, stają się zatem kierunkiem rozwoju całego rynku.

Nowe przepisy i wyzwania

Rok 2025 jest to przełomowy moment dla producentów suplementów diety, w zakresie ich reklamowania i sprzedaży. Nowe przepisy mają na celu zwiększenie ochrony konsumentów i zapewnienie większej przejrzystości branży. Jedna ze zmian to nałożenie obowiązku udokumentowania badań naukowych, potwierdzających skuteczność substancji aktywnych zawartych w suplementach diety i w pełni zatwierdzonych przez oddziały regulacyjne produktów, przed ich wyprodukowaniem i dopuszczeniem na rynek, ale także w trakcie ich sprzedaży. Nie mniej ważna staje się etykieta samego produktu, która jasno i czytelnie powinna ukazywać informacje na temat składu wyrobu, dawki i potencjalnych skutków ubocznych. Producenci nie mogą sugerować konsumentowi leczniczego działania suplementu. Niestety pomimo zmian w przepisach, konsumenci nadal mogą mieć problem z odróżnieniem suplementu diety od leku, dlatego kluczowe jest stałe edukowanie społeczeństwa i powiększanie ich świadomości w tym zakresie. Firmy coraz częściej stawiają na kam- panie edukacyjne, webinary i współpracę z ekspertami, aby szerzyć wiedzę społeczeństwa na temat prawidłowego stosowania suplementów diety i podkreślają ważną rolę konsultacji z lekarzami oraz dietetykami. Nowe przepisy stały się następstwem przeprowadzonej w 2022 roku kontroli nadzorowanej przez Najwyższą Izbę Kontroli, która udowodniła, iż cztery na siedem przebadanych produktów w ogóle nie powinno zostać dopuszczonych do sprzedaży.

Regulacje, a świadomość konsumentów

W Polsce wciąż brakuje świadomości dotyczącej regulacji rynku suplementów. Wielu konsumentów myli je z lekami, nie zna możliwych skutków ubocznych i ulega wprowadzającym w błąd reklamom. Popularność suplementacji odzwierciedla globalny trend samoleczenia, który nie zawsze przynosi korzyści zdrowotne, a czasem może szkodzić. W kwestii bezpieczeństwa żywności w UE nadzorem kieruje m.in. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), który opiniuje składniki suplementów i opracowuje wytyczne dla konsumentów.

Podsumowanie

Oczekiwania konsumentów wobec suplementów diety ewoluują – od podstawowej suplementacji do kompleksowego dbania o zdrowie i dobre samopoczucie. Dla producentów oznacza to konieczność śledzenia trendów, dbania o jakość i reagowania na potrzeby rynku. Współczesny konsument oczekuje nie produktu, lecz rozwiązania dopasowanego do stylu życia i wartości jakie uznaje. W najbliższych latach spodziewany jest dalszy wzrost rynku, rosnące znaczenie jakości, transparentności i personalizacji. Utrzymanie zaufania konsumentów będzie wymagać inwestycji w badania, rozwój i edukację.

Zobacz również: Produkcja kontraktowa produktów leczniczych i suplementów diety – czy umowa jest tylko na czas kryzysu?

Przejdź do artykułu